很多人到了冬季，總是感覺咽部有異物感，咳也咳不出來，咽也咽不下去，而且還有痛癢的感覺，很是讓人難受，而且好長時間也不見好，吃了抗菌消炎藥也不管事，那麼你可能就是患了慢性咽炎。慢性咽炎是冬季好發的一種疾病，它是咽粘膜、粘膜下組織及淋巴組織的瀰漫性炎症，時下剛進入冬季，由於乾冷空氣的刺激很多人慢性咽炎就該開始發作了。
慢性咽炎的飲食調配：
1.少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
2.多攝入富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利於促進損傷咽部的修復，並消除呼吸道黏膜的炎症。
3.經常飲用一些利咽生津的食療飲品，以下兩例供參考：綠茶蜂蜜飲：綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，衝入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑。可清熱利咽，潤肺生津。百合綠豆湯：百合20克，綠豆50克，冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟，加入冰糖飲服，每日1劑。可清熱潤肺，養陰生津。
4.吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等，有利於慢性咽炎損傷部位的修復。
加強鍛鍊，提高身體素質，通過鍛鍊可以提高機體的整個免疫機能，這樣可以預防慢性咽炎的發作。冬季多進行一些室外的鍛鍊，以增強禦寒能力。平時要注意勞逸結合，避免過於勞累，保持充足的睡眠時間。
