導讀：肝性腦病是嚴重肝病引起的、以代謝紊亂爲基礎的中樞神經系統功能失調的綜合病徵，其主要臨牀表現是意識障礙、行爲失常和昏迷。肝性腦病患者一定要多注意護理和治療。那麼肝性腦病患者在平時的飲食上要注意哪些事項呢?
肝性腦病患者的四點飲食事項
1、控制脂肪的攝入
專家提示，肝性腦病的飲食應嚴格控制脂肪的攝入量，肝性腦病患者飲食攝入脂肪不宜過高,以免加重肝臟負擔，對病情不利，但如患者能耐受則不必限得過嚴。
2、控制蛋白質的攝入
同時，肝性腦病的飲食應嚴格控制蛋白質的攝入量，肝性腦病患者的飲食需控制蛋白質攝入的原因在於-減少體內氨的產生、減輕肝昏迷的症狀，所以產氨較多的食物，如肉類、蛋類、乳類等肝昏迷患者應嚴禁食用;而且病情好轉後每日限入量也應控制在15~20克之間,以保證病情穩定。
3、保證熱量充足
醫生建議，肝性腦病的飲食應保證熱量充足，肝昏迷患者每日熱能供給量應不少於1600千卡,所以尚能進食者應多選用精細糧食和含纖維少的水果,以及葡萄糖、果醬、果汁等高碳水化物的食物。
4、以清淡、易消化、易吸收的食物爲主
此外，肝性腦病患者的飲食結構應以清淡、易消化、易吸收的食物爲主，但要注意營養豐富、五味不偏。
