爲什麼碰了山藥手會癢

1、在處理山藥之後，手會癢是因爲過敏了。

2、山藥的皮中含有皁角素，而山藥的黏液裏面有植物鹼，這些成分都會導致手部皮膚過敏。

3、如果你對山藥過敏的話，在處理山藥的時候可以戴上皮手套。