充足的睡眠對食道癌患者傷口癒合、身體恢復有至關重要的影響，在患者術後調養階段應重視飲食療法，既能補充營養，又可改善患者的睡眠狀況。
合歡花蒸豬肝
材料：豬肝200克，合歡花（幹品）10克。
製作：每次用合歡花加水少許，泡浸4～6小時，將豬肝切片一同放碟中，加食鹽少許調味?隔水蒸熟即可。
功效：舒鬱理氣，養肝安神。適用於失眠、脅痛等。
雞肝菜心
材料：雞肝100克，白菜心100克，水發木耳10克，炒酸棗仁10克，遠志10克，植物油、料酒、醬油、蔥、姜、鹽適量。
製法：將遠志、棗仁煎汁去渣，濃縮至50毫升待用;將雞肝、菜心、木耳洗淨，雞肝切片，菜心切段備用;用蔥、姜爆香，加入用黃酒拌好的雞肝片，武火爆炒出鍋;再放少量植物油熱後加入菜心、木耳，武火略煸，再加入雞肝片、藥汁、鹽、少許醬油，急火快炒出鍋即可。
功效：安神益智，養血活血。對虛煩失眠、驚悸多夢有一定功效。
龍眼棗仁蓮子羹
材料：龍眼肉20克，炒酸棗仁10克，蓮子20克，百合10克，冰糖20克。
製法：先用開水浸泡蓮子，脫去薄皮;百合洗淨，酸棗仁洗淨裝入紗布袋中。將龍眼肉、蓮子、百合及酸棗仁紗布袋放入鍋中，加水煎煮，至蓮子、百合熟爛，棄去酸棗仁紗袋，再加入冰糖，糖化後即可食用。
功效：補益心脾，寧心安神。緩解心煩、失眠、多夢症狀。
