做過胃切除術後，病人一般在1～3天內逐漸恢復腸功能，當腸內氣體從肛門排出後，就可進食少量清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、麪湯、青菜湯等，每次飲用100～150毫升，一日飲服6～7次，3～5天后應改爲流食，如大米粥、小米粥、雞蛋湯、蒸蛋羹、雞蛋麪糊等，一日吃5～6次。
術後1周可吃半流飲食，如麪條、餛飩、小米紅棗粥、小籠包子、麪包、蘇打餅乾、燴豆腐、清蒸魚、燴鮮嫩菜末等。產氣的食物如牛奶、豆漿以及含粗纖維多的食物，如芹菜、黃豆芽、洋蔥等均不宜食用。
傷口癒合，精神好轉，消化功能良好，大便正常之時，可吃容易消化的軟飯，如饅頭、包子、軟米飯、炒肉末青菜等，宜少食多餐。總之，胃切除術後，病人在6～12個月內，仍要堅持飲食調治，不能掉以輕心，一般應遵循以下飲食原則：
1.要堅持少食多餐，每頓少吃一點，一天4～5餐，以適應小胃容納不足的特點。千萬不可暴飲暴食。
2.防止貧血。胃切除術後，由於胃酸減少，小腸上端蠕動加快，擾亂了消化生理功能，從而影響了蛋白質與鐵質的吸收，因而易發生缺鐵性貧血。因此，病人可適當多吃些瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝、腎、蛋黃、豆製品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白及鐵質的食品。
3.由於胃的生理功能減弱，平時勿食生冷、堅硬及粗纖維多的食物，忌吃辛辣刺激性強的調味晶，如胡椒、芥末等，嚴禁飲烈性酒。
胃癌在手術後並不能完全清除體內的腫瘤細胞，進行化療對於消滅某種癌症的遠處轉移或防止復發，有其獨到之處，是癌症治療方法中不可缺少的組成部分。通過規範、有效地化療，可以不同程度地殺滅腫瘤細胞，最大程度的減少腫瘤負荷。但化療只對某些腫瘤具體選擇性殺傷作用，同時隨着劑量的不斷加大其毒副作用也隨之增加。化療後進行生物免疫治療，一方面可以殺滅體內殘留的癌細胞，防止腫瘤復發，同時可以提高機體免疫力，增加對化療的依從性，延長患者的無病生存期，腫瘤的手術、化療、和免疫治療都是腫瘤綜合治療整體的一部分，採用綜合治療方式，達到最好的治療效果。
