較常使用的牛皮癬食療方法有以下幾種：
生槐花粥：
方法是將生槐花、土茯苓各30克放入鍋內，加入適量的水燒開半小時，去渣取出汁液，再加入粳米60克煮成粥，放入適量紅砂糖調勻便可食用。每天如此進食1次，10天爲1個療程。這種粥具有清熱涼血、袪風止癢等作用。
車前子薏米粥：
將車前子15克和蠶沙9克，分別裝入棉布袋內，紮緊袋口放入鍋內，加入適量的水燒開半小時。取出布袋，在汁液中加入薏米30克煮成粥，再加入適量白糖調勻即可食用。每天進食1次，10天爲1個療程。此粥具有清熱解毒、袪風利溼之功效。
當歸羊肉湯：
將菟絲子15克用紗布袋裝好紮緊袋口，同當歸9克、仙茅18克一起放入鍋中，加特別是水燒開半小時，去渣取汁，於汁中加入切碎的羊肉60克煮成湯，再加入適當調味品便可用之。每天吃1次，7--10天爲1個療程，具有袪風燥溼之功效。
桂枝薏米粥：
將桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入鍋內，加入適量的水燒開半小時。去渣取出汁液加入薏米30克煮成粥，再加白糖適量調勻，可食用。每天食用1次，10天爲1個療法。此粥能清熱解毒，活血通絡，袪風利溼。
雙花茶（含凌霄花、生槐花、綠豆）、蝮蛇酒（含蝮蛇、人蔘）等也可飲用。但不管是粥、湯還是酒和茶，如果患者對其中某種萬分過敏或不耐受，受就應停止進食。
