牛皮癬是一種很挑剔的疾病，任何一個疏忽都有可能對病情有所影響，因此患者應多多瞭解牛皮癬的信息，那麼牛皮癬的食療方法有哪些？下面具體介紹一下，希望對患者有幫助。
1、牛皮癬患者膳食以穀類食物爲主，多樣搭配;穀類食物是中國傳統膳食的主體，不過，牛皮癬患者越來越傾向於食用更多的動物性食物。牛皮癬患者應以穀類食物爲主、多樣搭配的飲食原則。
2、牛皮癬的飲食，患者應多吃蔬菜、水果和薯類;多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減少癌症發生等方面，起着十分重要的作用。
3、牛皮癬患者膳食要常吃豆類或其製品及奶類製品;豆類食品含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。
4、魚、禽、蛋、瘦肉應適量;魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物含有豐富的優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質，有利於補充植物蛋白質中賴氨酸的不足。魚類所含的不飽和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。動物肝臟含維生素A極爲豐富，還富含維生素B12、葉酸等。
