皮膚癌這是一種非常嚴重的皮膚疾病，這種疾病會給患者的生命健康造成一定的威脅，那麼我們應該如何避免這種疾病發生？其實在我們日常生活中的很多的食物，如果我們能夠合理地進行利用，也可以幫助我們對一些疾病進行治療和預防。
預防皮膚癌的食物
1、蘆筍
蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一，含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，對淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。
2、洋蔥和大蒜
洋蔥和大蒜能預防造成腫瘤生長的基因損傷。大蒜尤其利於預防結腸癌，可降低結腸癌風險70%。大蒜最好生吃，切碎放置10到15分鐘後吃效果最好。大蒜中的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力;大蒜還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。蔥頭也能抗癌，是因爲它含有谷胱甘肽以及多種維生素的緣故。對淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮膚癌等均有防禦作用。
3、椰菜花
椰菜花對皮膚癌患者的預防和康復有很大的促進作用。因爲椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用，因此，建議皮膚癌患者日常飲食中，多吃椰菜花，以增強機體抵抗疾病的能力。
4、菌菇
菌菇類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及銀耳、木耳等，這些食物都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌效果非常好，黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質，另外，菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還有利於提高人體免疫力。
5、紅蘿蔔
紅蘿蔔中最負盛名的成分就是胡蘿蔔素，其防癌抗癌的功效已經獲得科學家的肯定。此外，紅蘿蔔還含有揮發油、維生素B1、B2、C以及多種氨基酸，維生素C能阻止致癌物質亞硝胺在體內合成，具有抗癌作用。木質素能提高機體免疫力2～3倍，間接抑制和消滅體內的癌細胞；紅蘿蔔含鉬較高，也含有吲哚，都具有抗癌作用。
預防皮膚癌的方法
1、在生活中，工作中，我們都要儘量的避免與有害的物質還有化學物品長期的接觸，就像是瀝青，焦油，砷化物等這些化學物質都有很強的致癌性，而且因爲工作的需要，必須要長期的接觸化學物質，就要有良好的勞動保護。
2、我們應該自覺的保護好我們的生活環境，並且不能隨意的點燃輪胎，還有接觸瀝青，塑料電線皮等物質，都會對皮膚產生危害。
3、我們應該防止長時間的皮膚暴露在陽光下。紫外線的照射會對皮膚會誘發皮膚癌，在陽光下長期的工作，就像是農民，漁民等，都應該做好防曬措施。在戶外工作還有遊玩的時候都要塗一些防曬霜等物品。
4、要積極的治療原發病，如果患有光化性角化病，還有着色性幹皮病等癌症前的病變者，都應該及時的治療，爭取在患有皮膚癌之前就把併發的原因遏制住。
