現代人工作忙碌經常會因爲手頭上的事情忘記吃飯或者草草吃飯，這樣就經常會造成腸胃不適或者拉肚子，那今天小編給大家介紹介紹止瀉的食物，這樣大家在腸胃不適拉肚子的時候可以很好解決。
止瀉的食物：
1、馬齒莧
馬齒莧性味酸、寒，爲深受羣衆喜愛的野菜。馬齒莧營養相當豐富，含有豐富的蛋白質、 脂肪、碳水化合物等，馬齒莧是一種止瀉的食物，常吃不僅可補充機體的營養素而且絕無增高膽固醇之憂。而且馬齒莧藥用價值相當高，以馬齒莧的水煎液對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌以及常 見 致病性皮膚真菌有明顯的抑制作用，對預防痢疾有良好作用，其治療效果不亞於黃連素和其他腸用抗菌素。
2、薏苡仁
薏苡仁也叫苡仁，性味甘、淡、涼。有健脾、補肺、清熱、利溼之功效。治泄瀉、溼痹等 病證。《本草綱目》謂其“健脾益胃、補肺清熱、去風散溼。炒飯食治冷氣；煎飲利小 便熱淋”。薏苡仁的營養價值，在禾本科植物佔第一位，有“世界禾本科植物之王”的美名 。特別是薏苡仁中維生素B1含量較高，每100克食部含33毫克，是老年人、產婦、兒童比 較好的滋補食物。薏苡仁所含的鐵、鋅、錳等微量元素也相當高。薏苡仁也是一種常見的止瀉的食物，《本草經疏》對薏苡仁的藥用記載更爲詳細，說“薏苡仁性燥能除溼，味甘能入脾，並補益其脾，還有止泄之功效”。
3、白扁豆
白扁豆性味甘、平。《本草綱目》謂其“止泄瀉、消暑、暖脾胃，、除溼熱、止消渴”。《 會約醫鏡》說：扁豆“生用清暑養胃，炒用健脾止瀉”。《本草用法研究》中說：“扁豆味甘平而不甜，氣清香而不竄，性溫和而色微黃，與脾性最合，主治霍亂嘔吐、腸鳴泄瀉、炎 天暑氣、酒毒傷胃，爲和中益氣佳品”。
扁豆種子有白、黑、紅褐色之不同，以白色者爲佳。花可治血痢。扁豆是一種可菜、可湯、可甜食，又可煮粥、煮飯食的食品。扁豆是豆科植物中的佳蔬良藥，但由於它含有對人體有 影響的植物血凝素和溶血性皁素，需高溫方能破壞之，因此食服時必需燒熟煮透。對生扁豆加熱不夠，食後可發生噁心、嘔吐、腹痛、頭暈等中毒症狀。扁豆是一種止瀉的食物，但是凡脾胃虛寒中滿，食之腹脹者要慎用扁豆。
4、茶葉
茶葉性味苦、甘、涼。有清頭目、除煩渴、化痰，消食等諸多功效。《本草別說》謂茶葉 “治傷暑，合醋治泄瀉甚效。”茶葉可以說是最流行的止瀉的食物了。茶葉的藥理作用主要由其所含的黃嘌呤衍生物(咖啡因及茶鹼)所產生，另外尚含大量鞣酸，有收斂、抑菌及維生素P樣作用。
5、山楂
山楂性味酸、甘、微溫。《本草求真》記：“山楂所謂健脾者，因其脾有食積，用此酸鹹之味，以爲消磨、俾食而痰消、氣破而泄化謂之爲健，止屬消導之健矣。”
山楂爲有止瀉效的食物，另外山楂的體外抑菌試驗表明生山楂有很強的抑制福氏痢疾桿菌、宋內氏痢疾桿菌、變形桿菌、大腸桿菌及綠膿桿菌的作用。
6、烏梅
烏梅性味酸、平。有斂肺、澀腸、生津、安蛔止痛之功效。適用於治療慢性腹瀉、肺虛久 咳、自汗氣喘、虛熱口渴和腹痛、嘔吐等症。現代研究證實，烏梅對腸道致病菌以及呼吸道多處致病菌有較強的抑菌作用。《名醫別錄》謂其“止下痢，好唾口乾 ”。《日華子本草》也說，烏梅“除勞，治骨蒸，去煩悶，澀腸止痢”。
7、糯米
糯米適宜脾虛泄瀉者服食，有補中益氣止瀉的作用。：“糯米，脾病宜食 ，益 氣止泄”。可用糯米配蓮子、大棗、淮山藥煮粥，加適量紅糖服用。或用《劉長春經驗方》“治久泄食減：糯米一升、水浸一宿、瀝乾、慢炒熟、磨篩、入懷山藥一兩。每日清晨用半盞，入砂糖二匙、胡椒末少許、以極滾湯調食，大有滋補。”
8、烏骨雞
烏骨雞可補虛羸弱，能治脾虛滑泄。《本草綱目》載有一法：“治脾虛滑泄：烏骨母雞1只洗淨。用豆蔻1兩、草果二枚燒存性，摻入雞腹內扎定煮熟，空腹食之”。適用於慢 性腹瀉體虛消瘦者。
9、蘋果
蘋果有治療輕度腹瀉和便祕的作用。治療腹瀉時，只吃蘋果粉，不吃其他東西，一兩天內即可恢復正常。因爲蘋果中含有鞣酸和有機酸，兩者有收斂作用。蘋果爲“整腸止瀉劑”，認爲用其乾燥粉劑，止瀉效果尤佳。並介紹一方：“治慢性腹瀉， 神經性結腸炎，腸結核初期：蘋果乾粉15克，空腹時溫水調服一日2～3次。”
