香蕉是我們常吃的食物，但除了香蕉之外，還有一種形狀、顏色、口感和香蕉類似的芭蕉，大家很容易把芭蕉買成芭蕉。那麼，香蕉和芭蕉有什麼區別呢？
1.從形狀上區分香蕉和芭蕉
香蕉的果柄略短，而芭蕉的果柄比較長，但並沒有明確的分辨界限。再者，是看所謂的果棱。香蕉果棱一般爲4-5個，芭蕉果棱爲3-5個，但成熟後果棱不明顯，無法作爲區別的標準。
2.從顏色上區分香蕉和芭蕉
香蕉未成熟時爲青綠色，成熟後轉爲黃色，並帶有褐色斑點，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟後無斑點，果肉呈乳白色，橫斷面爲扁圓形。
3.從植物特性上區分香蕉和芭蕉
香蕉是著名的熱帶和溫暖亞熱帶水果，香蕉要求溫暖溼潤的氣候條件，喜熱畏寒怕風，因此，緯度較高的亞熱帶地區和溫帶地區均不能種植。而芭蕉性喜陰涼潮溼，適於房前屋後、田邊地角、溝堤塘埂、溪岸河灘等土質肥沃的地方栽植。
4.從其樹來上來區分香蕉和芭蕉
香蕉樹較爲“矮胖”，葉子寬闊，莖杆粗壯，葉子和莖杆顏色偏青綠色，被白霜。芭蕉樹較爲“瘦高”，葉子較狹，莖杆較細，葉子和莖杆偏黃綠色，無白霜。
5.從味道上區分香蕉和芭蕉
成熟的香蕉果肉鬆軟、味道濃甜，而芭蕉回味中則略帶一些酸澀，香味也比較淡。
6.從營養成分上區分香蕉和芭蕉
香蕉和芭蕉的營養成分並沒有顯著差異，都富含糖分、蛋白質以及鉀、鎂等礦物質。現代醫學證實，鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣。此外，香蕉中的糖分可迅速轉化爲葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。一般而言，芭蕉的含水量比香蕉略低，但也有少數例外。
7.從食療功效上區分香蕉和芭蕉
香蕉和芭蕉都含有一定量的膳食纖維和水溶性植物纖維，可促進腸道蠕動，具有一定的潤腸通便功能，所謂“香蕉滑腸，芭蕉澀腸”的說法並不準確。另外，芭蕉和香蕉膳食纖維的含量只有1.2%左右，不僅低於同爲水果的梨、蜜橘等，也遠遠低於大多數穀類、蔬菜，以及幾乎所有常見菌菇類食品。
99熱心醫生溫馨提醒：香蕉和芭蕉很相似，所以要認真體會香蕉和芭蕉的區別，購買時要特別留意才能區分開來。
