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孕婦夏季喝什麼湯 清味三和湯

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孕婦夏季喝什麼湯 清味三和湯

孕婦夏季湯品 清味三和湯

原料:冬菇100克,冬瓜500克,冬筍100克,生薑10克。 調味料:精鹽8克,味精6克。

做法:

1、冬瓜去皮切片,冬筍切片,冬菇浸透切片,生薑切片。

2、鍋內加水燒開,放入冬筍滾透,撈起待用。

3、燒鍋下油少許,加入少量薑片,放入冬菇,冬筍,冬瓜煮10分鐘,調入精鹽,味精即成。

營養價值:

冬瓜含蛋白、糖類、 胡蘿蔔 素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,孕期女性食用有利尿消腫、清熱解暑的功效;冬菇還可以提高身體的免疫功能。

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