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一歲半幼兒飲食如何安排

來源:歐巴風    閱讀: 2.42W 次
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1歲半寶寶營養需求特點

一歲半幼兒飲食如何安排

幼兒要有健康、強壯的體魄需要吃到足夠數量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。如果你能爲孩子提供廣泛的選擇,孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進食的數量與孩子的活動量和是否處於生長高峯有關,例如過完第一個生日後,孩子的生長速度漸漸地慢下來,但是很快又提高起來,這時孩子開始學習走路。

到了18個月,孩子每日的熱量需求是成年人的3倍(按體重),因爲這時孩子的生長速度非常快。一定要給這個階段的孩子以足夠的能量,一般爲每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質,雖然不如嬰兒階段吃得多,但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時候,其飲食與成人相似。

從健康角度講,無所謂什麼是最基本的食物,孩子只需要大量、新鮮而又精心製做的食物,以達到營養平衡。奶還是孩子所需要蛋白質的主要來源(一杯奶中含有8克的蛋白質),另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。

1歲半寶寶輔食如何添加?

主要食物:糧食、蔬菜、肉類

輔助食物:牛奶,雞蛋,穀類和豆類

餵養時間:

上午:

早餐:牛奶(200毫升)麪包(25克) (早6點左右)

早點心:燉雞蛋(雞蛋一個,植物油5克) (早8點左右)

午餐:軟飯(米40-50克)清蒸帶魚(帶魚30克、鹽少許)蝦皮炒青菜(蝦皮3克、青菜50克、油5克)胡蘿蔔豆腐湯(胡蘿蔔5克、豆腐10克) (午12點左右)#p#副標題#e#

下午:

午點心:菜肉包子一個(麪粉25克、肉10克、青菜10克)蘆柑(50克) (下午3點左右)

晚餐:軟飯(米 40-50克)蝦仁炒豌豆(蝦仁25克、豌豆15克、油5克)蘋果(100克) (晚6點左右)

晚點心:牛奶(200毫升) (晚10點左右)

1歲半寶寶要怎樣餵養?

食品要富有營養和易於消化,不要讓小兒吃過於香甜、酸辣的食物,因爲它容易造成胃口減退和消化不良。食物應該做得軟些,可由原來的“末、羹、泥”改爲“丁、塊、絲”。不要吃不該吃的食物,如帶刺激性的食物,整粒的乾果(如花生米、瓜子、核桃、幹豆等)。

1歲半寶寶飲食的注意事項

1歲~1歲半的寶寶正處於智力發育時期,通常家長們會給寶寶添加魚油,其實寶寶1歲以後可攝入各種自然食物,只要讓寶寶經常吃些深海魚(如馬哈魚、三文魚、鮭魚等),自然就不會缺少益智因子。特別是有些家長錯把“魚肝油”當成“魚油”添加,是不對的,一旦攝入過多還將危害到身體健康。

寶寶1歲後,很多水果都可以吃了,但也要注意必須洗淨去皮,如果給寶寶餵食葡萄、櫻桃等又小又圓的水果需小心,又小又圓的水果易使寶寶發生嗆噎和窒息。爲了避免寶寶吃水果後出現皮膚瘙癢等過敏現象,有些水果在喂前可煮一煮,如菠蘿、芒果等。此外,水果含糖比較多會影響寶寶喝奶及吃飯量,所以給寶寶喂水果最好在餵奶或吃飯後。

雖說動物肝臟既營養又含豐富的維生素A,但也非越多越好。動物肝臟中所含的維生素A雖然是寶寶生長髮育不可缺少且又容易缺乏的營養素,但過量攝入動物肝臟也會影響寶寶的健康。

1歲以後雞蛋仍不能代替主食,有些父母爲了自己的寶寶身體長得更健壯些,幾乎每餐都給寶寶吃雞蛋,這很不科學。過多攝入雞蛋,會增加寶寶胃腸道的負擔,重者還會引起寶寶消化不良性腹瀉。

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