飲茶有6個常見誤區
誤區一：不分體質喝茶
茶葉種類繁多，大致可分爲不發酵茶、半發酵茶和發酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人羣。不分體質喝茶，有可能帶來一些不適表現。
比如，綠茶富含茶多酚和咖啡鹼，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶適宜女性飲用，特別是處於經期前後或更年期的女性，飲用花茶可減輕煩躁。鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶有較好的降血脂、助消化功效，還可在熬夜時飲用，能提神、解乏。普洱茶經過發酵工序後，茶性溫潤，可去油膩，適合愛吃肉的人飲用。
誤區二：一把茶葉泡一天
很多人早上起牀後，抓一把茶葉放進一個大茶杯裏，一喝就是一天。其實這種做法是錯誤的，一方面，茶葉衝的次數多了就品嚐不到香味了；另一方面，長時間浸泡在溫度較高的水中，會使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營養成分氧化降解，保健功效大大降低。建議大家用小茶壺或帶濾網的茶杯沖泡茶葉，做到水茶分離。茶葉一般衝4~5次或沒有味道時換掉。
誤區三：陳茶不洗
黑茶或烏龍茶往往以陳茶居多，尤其是普洱茶餅，越是陳年香氣越濃。這類茶通常要先用沸水快速（10~20秒）洗一下，再把頭泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除可能存在的微生物，又能給茶加溫，利於茶香揮發。有些人捨不得倒掉第一泡，這種做法得不償失。
誤區四：茶垢不清
有些玩紫砂壺的人，不願洗掉茶壺上的茶垢，認爲這樣可以養壺。其實，茶垢不但對健康不利，這還會影響茶的味道。茶垢是茶葉中的茶多酚與茶鏽中的金屬元素髮生氧化所形成的，是一種金屬螯合物。儘管還沒有相關研究證實茶垢對健康有確切危害，但從衛生角度講還是建議及時洗去茶垢，用牙膏或鹽水可以輕鬆洗掉茶垢。
誤區五：茶要用沸水沖泡，趁熱喝
並非每種茶葉都要用沸水沖泡。一般來說，黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水，茶香會更濃郁。而綠茶比較細嫩，如果用沸水泡，其中的多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，芳香物質也會散失。沖泡綠茶適宜用80℃~85℃的水，時間爲2~3分鐘，最好現泡現飲。不建議趁熱喝茶，容易灼傷胃黏膜以及口腔，茶泡好後稍微放一會再喝。
誤區六：四季喝同一種茶
如果想以茶養生，那就不應全年只喝一種茶，而要根據季節選擇茶葉。一般來說，現在比較公認的是夏季適宜飲綠茶。因爲綠茶性寒，最能去火，有生津止渴，消食化痰等作用；冬季宜喝性溫的紅茶，茶性甘溫，可養陽氣，還含有豐富的蛋白質和糖，能增強抗寒能力，還可助消化，去油膩。
此外，秋季較適宜喝烏龍茶，因其茶性適中，不寒不熱，有助於消除體內的餘熱，還有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱等解秋燥的作用。春季適宜喝花茶（如茉莉花茶），花茶甘涼，有芳香辛散之氣，不僅有利於散發體內的寒氣，而且可以促進陽氣升發，令人神清氣爽。
夏季怎麼喝茶才健康
忌飲濃茶
茶水一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶鹼在人體內積聚過多，致使神經功能失調。由於茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發生便祕。茶量一般每天以5~10克，分2次泡飲爲宜。
愛抽菸的人喝涼茶
有抽菸喝酒習慣，容易上火、熱氣及體形較胖的人（即燥熱體質者）喝涼性茶；腸胃虛寒，平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者（即虛寒體質者），應喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶及普洱茶。
亞健康人羣喝中性茶
處於亞健康的都市病患者，應喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶，最多在茶中加點奶，做成奶茶效果會更好。如果血糖本身不高的話，還可考慮在茶中加糖。可能有部分人吸收功能較差，喝奶茶可能腹瀉，那就只喝熟普洱茶（發酵程度較高），因爲熟普洱發酵後會產生很多微量元素能促進食慾和吸收。
