首頁 > 樂活 > 中醫 > 小暑節氣養生 喝15款粥消暑開胃

小暑節氣養生 喝15款粥消暑開胃

來源:歐巴風    閱讀: 8.81K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

小暑節氣養生 喝15款粥消暑開胃

小暑喝什麼粥好

小暑節氣天氣十分悶熱,受天氣影響很多人會出現食慾下降、吃不下飯的情況,而且還容易疲倦,這個時候喝些粥能健脾開胃,是不錯的養生方法,那麼,小暑節氣喝什麼粥好呢?

1、菊花粥

黃菊花20克,大米150克,菊花煮水去渣後,與大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。

2、絲瓜粥

絲瓜100克,粳米250克,食用油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用於熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘻、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病症。

3、扁豆粥

粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化溼、和中消暑止瀉的作用。適用於夏季中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症。

4、綠豆粥

大米250克,綠豆150克,白砂糖20克。將大米用清水淘淨,綠豆去雜質,用清水洗淨。將大米、綠豆共煮爲粥。將熟時加入白糖調味即成。

5、導赤清心粥

生地黃汁50毫升,雪梨1只,粳米20克,竹葉捲心20支,燈芯草2支,連心麥冬6克,蓮子心3克,砂糖適量。將所有配料用水煮成粥。每天3次服食。清心;對伏暑引起的心煩不寐、小便短赤熱痛、發熱日輕夜重、口乾渴不欲飲有療效。暑溼盛、胸悶不食、脾胃虛寒、在便溏軟者忌食。

6、南瓜蝦米芋頭

粳米150克,芋頭500克,南瓜500克,蝦米50克,枸杞、精鹽少許。南瓜芋頭去皮切丁,蝦米用熱水泡軟切碎,和粳米一起放入鍋裏文火煮30分鐘成粥狀。此粥滑潤粘糯,有潤腸利便的功效。

7、黑米八寶粥

黑糯米100克,紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克,紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗淨後,加水浸泡一晚,將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛,再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味,營養豐富,老少皆宜。

8、冬瓜赤豆粥

冬瓜500克去皮切丁,赤小豆30克。先將赤小豆加水煮沸後放入冬瓜和冰糖適量同煮成粥。有利小便、消水腫、解熱毒、止煩渴之功效。

9、苦瓜粥

苦瓜100克洗淨去瓤切成小塊,先將大米100克淘淨加水煮沸後再放入苦瓜、冰糖、精鹽適量煮成粥。有消暑降熱、清心明目、去煩解毒之功效。

10、山藥枸杞粥

粳米150克,山藥200克,枸杞50克,白糖適量。將粳米洗淨,山藥去皮洗淨切小塊,文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口,能消除疲勞、補血明目。

11、杏仁粥

取去皮尖扁杏仁60克,碾碎,同粳米300克加水煮粥服用,有去痰止咳、下氣平喘之功效。

12、荷葉粥

將鮮荷葉一張洗淨後煎湯取汁,加入粳米100克煮粥,然後加白糖調勻食用。此粥有防暑利尿、降壓之功效。

13、五豆粥

香糯米150克,赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50克,白糖適量。將五豆洗淨後,浸泡過夜,次日清洗後,五豆不易爛可先煮透,再放香糯米文火煮20分鐘成粥。此粥色澤豔麗,能健脾和胃、補腎保肝、健身強體。

14、綠豆竹葉粥

綠豆30克,粳米100克,銀花露10克,鮮荷葉10克,鮮竹葉10克,冰糖適量。把鮮荷葉、鮮竹葉洗淨,水煎,濾渣取汁。綠豆、粳米淘淨後煮成稀粥,水沸後加入銀花露、藥汁,用微火熬熟,加入冰糖。每天2次,溫熱服食。清暑化溼、解表清心;對伏暑引起的痠痛、無汗、頭痛、尿黃、苔膩、惡寒發熱、心煩口渴有療效。

15、黃瓜粥

黃瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用於熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病症。

小暑節氣喝什麼粥?上面爲大家介紹了適合小暑節氣的15款養生粥,天熱沒有食慾的人就喝些粥吧。 

美食
藝術
家居
電影
保健養生
健康常識
飲食營養
生活百科