中醫指出，夏日防中暑 飲食有宜忌。
夏日防中暑宜食食物：
1、防中暑宜多吃含鉀食物，因爲中暑病人都有低鉀現象。有人曾做過這樣一項試驗：將缺鉀的大白鼠放在酷熱環境中，結果半數以上發生死亡，而補充鉀鹽者則全部安然無恙。由此可見，在炎熱夏天，人們在日常膳食中應多配些含鉀豐富的食物，如茄子、番茄、黃瓜、榨菜、紫茶、海帶、土豆、豆製品、桃子、香蕉、蘋果、葡萄、西瓜、無花果等。另外，這些食物還含有多種維生素與礦物質等，故可提高人體對高溫的耐受能力，而起到預防中暑的作用。
2、夏天氣溫高，解暑宜“以熱補熱”。夏天喝一杯熱茶，可以在9分鐘後促使體溫下降1-2度。
3、夏季人體水分和鹽丟失較多，應多喝水，並適量飲些淡鹽水。但切忌飲水過多，尤其中暑後更忌大量飲水，因爲大量飲水會沖淡胃液，影響消化功能，還會引起反射排汗亢進，結果體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者可以促進熱痙攣的發生。
中暑後飲食禁忌：
1、不能大量的食用生冷瓜果，中暑患者大多屬脾胃虛弱，如食大量生冷、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，嚴重者會出現腹瀉、腹痛等病症。
2、中暑者應少吃油膩食物，以適應夏季胃腸的消化能力。吃大量油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯於胃腸道，輸送到大腦的血液便相對減少，就會感到疲倦加重，更容易引起消化不良。
3、中暑之後，暑氣未消，雖有虛症，卻不能單純進補。如果過早進補，會使暑熱不容易消退，或使已經逐漸退的暑熱復燃。
知道了夏日防中暑 飲食有宜忌，夏天喝一杯熱茶，可以在9分鐘後促使體溫下降1-2度。
