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寶寶有哪些補鋅方法

來源:歐巴風    閱讀: 1.62W 次
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但是,該怎麼樣給孩子補鋅呢,難道真的要如廣告上說的那樣去買那些保健品嗎?!其實也不需要的,只要您記得尋常生活中給孩子食補,一切都不是問題了呢。

寶寶有哪些補鋅方法

長期治療:食補

兒童缺鋅可通過以下四種食療方法彌補:

1、吃三豆粥

取綠豆、黑豆和赤豆適量,加少許米洗淨後同煮,煮爛後加入甜味或鹹味便成。

2、吃豬胰泥

將豬胰臟洗淨切開後,用刀轉刮成泥狀,再加入少量油,鹽,生粉和味精等調味品拌和,蒸熟即可食用。

3、吃果子糊

將栗子肉研成粉末,用栗子粉適量加水及及糖,或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。

4、吃蘋果泥,喝蘋果汁

將蘋果用水洗淨削皮,再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥,也可以蒸熱後再食用,如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。

此外,大豆牛肉,牛乳和各種魚類食品含鋅也很豐富,也可以讓缺鋅兒童適當吃一些。而且要少給孩子吃反覆加工、過於精製的食品。母乳中鋅的生物效能比牛奶高,因此,提倡母乳餵養,也是預防缺鋅的好途。

小編特別推薦:三道可口菜餚讓寶寶不缺鋅

★西蘭花炸牛排飯

材料:西蘭花、牛裏脊肉、雞蛋清(一隻)。

輔料:料酒、醬油、鹽。製法:

1、牛裏脊肉洗淨,切成牛排狀,加料酒、醬油醃10分鐘,再加雞蛋清拌勻。

2、西蘭花切成小塊,莖的部分去皮切成薄片,洗淨備用。

3、起油鍋(油溫不要太高),將牛排炸熟,放入碗中。

4、將西蘭花倒入油鍋翻炒,加入半碗開水,加蓋燜煮,加鹽。

5、取一大碟,加適量米飯,將西蘭花和牛排放在一側即可。

特點:牛排含鋅量高,配以西蘭花,口感好,營養豐富,很適合寶寶食用。

★蝦米花蛤蒸蛋羹

材料:蝦米、新鮮花蛤蜊(要新鮮的)、雞蛋2個。

輔料:黃酒、鹽、蔥適量。

製法:蝦米切碎,放在黃酒裏浸泡10分鐘。花蛤洗淨,用開水燙後使殼打開取肉。雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火蒸熟即可。

特點:蛋羹色澤嫩黃,味鮮美,蝦米和花蛤含鋅量高,是補鋅佳餚。

★魚香馬蹄鴨肝片

材料:鴨肝、馬蹄(荸薺)。

輔料:料酒、蔥姜、鹽、醋及四川豆瓣醬。

製法:

1、將鴨肝切成薄片,放入開水中稍燙,用冷水過濾瀝乾,加澱粉拌勻,再放入四成熱的油鍋略炸,待肝片一變色即撈出。

2、將切成薄片的荸薺略炒後加入香醋少許備用。

3、鍋里加少量油,將蔥姜及四川豆瓣醬煸炒,再放糖、醋等調味料兌成滷汁,最後把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。

特點:這個菜富含鋅,香味濃郁,肝片滑嫩可口,荸薺片脆爽

爲了您的寶寶能夠健康又活潑的成長,補鋅是關鍵哦,當然咯,其他的生命元素也不可以缺少的哦。小編希望您能夠關愛您的孩子身體所需,根據具體的需要進補,這樣才能夠做到最好最完善。

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