火龍果可以減肥嗎 火龍果的熱量
別名：仙蜜果、紅龍果
熱量：51 大卡(100克可食部分)
分類：水果類
評價：雖然熱量、纖維等大部分和減肥相關的營養數據都不突出，但是葉酸含量較多，育齡女性可適量食用，減肥期間也推薦食用。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)51.00
碳水化合物(克)13.30
脂肪(克)0.20
蛋白質(克)1.10
纖維素(克)2.00
維生素A(微克)
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1個火龍果(530.0克，可食部分366.0克)187大卡
半個火龍果(265.0克，可食部分183.0克)93大卡
標準(100克)51大卡
火龍果的功效
保健眼睛 增加骨質密度、幫助細胞膜形成 預防貧血和抗神經炎、口角炎 降低膽固醇 防黑斑 預防便祕、瘦身、減肥、潤腸 解除重金屬中毒 抗氧化、抗衰老、抗自由基 防老年病變、防大腸癌
火龍果的營養價值
1.火龍果中含糖量較高，水分83.75克，還有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿蔔素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。 2.含有特有的植物性蛋白和花青素。 3.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。
火龍果的吃法
火龍果的果皮裏面因爲不含單寧酸和單寧，所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口，但是由於它肉質化了，所以口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裏。
如何挑選火龍果
火龍果越重，則汁越多、果肉也越豐滿，所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量，越重的越好。 表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。 不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟，清甜而不會有生澀的味道。
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