水果的吃法，我們最熟悉的就是生吃，或者做成水果沙拉吃，但是水果蒸熟了吃，有非常驚人的效果，那麼哪些水果適合蒸熟吃呢?我們知道，水果大都是屬於生冷食物，脾胃虛弱、體質差的人吃的不易吸收，還會出現一些不適的症狀，那麼哪些水果適合蒸熟吃呢?
水果怎麼吃
水果蒸着吃營養高
首先，並不是所有的水果都適合蒸熟吃的，我們常見的可以蒸熟吃的水果有蘋果、梨、大棗、柚子、橘子等。水果煮熟後，纖維被軟化，不會對腸胃造成過重的刺激。蒸熟吃可以讓營養加倍，更有養生功效。
哪些水果適合蒸熟吃——熱燉柚子 化痰降火
柚子可以燉着吃，柚子是秋季成熟的水果，因爲它皮厚耐藏，等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇。柚子有“天然水果罐頭”之稱，它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食慾，治療消化不良等症，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。
哪些水果適合蒸熟吃——帶皮蘋果 蒸吃止瀉
蘋果蒸熟吃治腹瀉，蘋果蒸着吃，其中的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。
哪些水果適合蒸熟吃——生吃橘子上火 熟吃增食慾
橘子蒸熟吃可以治療上火，熱橘子是降火的理想選擇，首先將1~2個橘子洗乾淨，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾(至表皮完全無水分)，放入微波爐內，熱1~2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子裏去，既達到了春季養生美容的效果，又不會上火。
水果怎麼吃
哪些水果適合蒸熟吃——脾胃本就虛 紅棗要蒸吃
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。國外的一項臨牀研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
水果蒸着吃，有開闊了人們吃水果的新方法和新思路，水果蒸熟吃不但有很好的味道，更多的是有一定的食用功效和保健功效，比如蘋果蒸熟吃可以治腹瀉，柚子熟了吃可以化痰降火，橘子樹吃可以增加食慾，大棗熟吃可以治療脾虛。所以，水果的吃法不止一種，大家可以平常發掘一些新的水果吃法，讓水果的營養價值更高。
