萵筍葉的功效 男人吃萵筍葉的好處

萵筍葉

簡介：萵筍葉營養豐富，還具有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、高膽固醇、神經衰弱、肝膽病患者食用。

季節：秋

萵筍葉的功效與作用

萵筍葉利五臟、通經脈、清胃熱、清熱利尿，應用於小便不利、尿血、乳汁不通。

如何挑選萵筍葉

鮮嫩的筍莖表面無繡色，皮薄，淺紫紅色，莖粗大，中下部稍粗或呈棒狀，葉片距離較短，不彎曲，葉片長度一般在30-35釐米，無黃葉，不抽樣。

萵筍葉的製作技巧

萵筍葉多食使人目糊，不過只要停食數天，就能自行恢復。