秋季氣候乾燥，脣乾、臉部皮膚也幹，身上的皮膚也幹，因爲水分攝入的少，再加上秋季很容易上火，所以，秋季非常容易出現便祕的情況。有些人夏天的時候沒有出現便祕，但是秋季卻時常發生便祕，夏天的水果也很多，因爲炎熱，人們總是會吃的多一些，而秋天，人們連水果吃的都少了，因此，也很容易導致便祕。便祕看似很輕的疾病，但是長期持續下去，會導致很多疾病的發生，結腸炎、直腸炎等，嚴重的就會演變成直腸癌。所以，預防非常的重要。
其實，導致便祕有三個方面的原因，一個是糞便的體積不夠，無法刺激腸壁引起便意，然後神經傳導完成排便的過程，第二個原因是腸的動力不足，導致腸道的蠕動緩慢，沒有辦法按時排便，導致大便在大腸水分被吸收，而乾結，排便的時候就發生困難。第三個原因是因爲腸道的收縮力不夠，導致糞便蠕動無力，導致大便乾結。
那第一個原因是因爲缺少纖維素，因爲現在的人們很少吃粗纖維的東西，很少吃五穀雜糧，吃的都是精米精面，這種食物很少含纖維，所以，導致糞便的體積過小，無法刺激腸壁引起便意。所以，想要防治便祕，建議平時可以多吃一些粗糧，比如糙米，還可以適當增加一些粗纖維的攝入，蔬菜可選擇芹菜、萵筍、韭菜等，水果可以選擇大棗等，這些都有利於改善便祕。
第二個原因是因爲身體缺乏蛋白質，導致腸道的動力不足，建議一定要吃好早餐，而早餐一定要富含蛋白質，可以喝牛奶、喝豆漿、吃煮熟的雞蛋，同時補充一些水果，促進蛋白質的吸收。
第三個原因是缺乏礦物質，鈣是調節肌肉的收縮的，腸道的收縮也靠鈣來調節，收縮無力就會影響蠕動的速度，所以，建議平時飲食中多增加鈣質的攝入，可選擇小蝦皮涼拌，因爲蝦皮的含鈣量非常高，還可以多選擇魚類，海魚也多含鈣，如果飲食中無法足夠量，建議選擇品牌的營養素直接補充。
綜上所述，想要通過食療來預防便祕其實並不難，飲食的搭配、生活的規律都可以有效預防。總結以下幾點供參考。
1、一定要吃早餐，而且早餐建議一杯酸奶，一個全麥麪包，一個香蕉。再加上其他輔食，經常會便祕的朋友還可以喝一勺蜂蜜。
2、兩餐之間吃水果。中午吃飯的時候四口菜一口肉，多吃帶葉的綠色蔬菜。
3、晚餐以後不要馬上坐着看電視或打遊戲，建議坐適量的運動，散步、打球都是不錯的選擇。
4、少吃或者不吃宵夜。
