茄子
茄子有抗癌的功效，用鮮茄子葉曬乾研末可以治療乳腺癌，而且效果明顯，一般用藥15分鐘即可減輕疼痛。
推薦食譜：彩椒茄子
原料：彩椒丁80克，胡蘿蔔70克，黃瓜80克，茄子270克。
調料：食用油適量，鹽、雞精、生抽各適量，薑片、蒜末、蔥花各少許。
做法：1、將茄子、胡蘿蔔洗淨，去皮切丁，黃瓜洗淨，去皮切丁。
2、向熱鍋注油，燒至五成熱，倒入茄子丁炸至微黃色撈出，瀝乾油。
3、將薑片、蒜末入鍋爆香，倒入胡蘿蔔、黃瓜、彩椒丁略炒，入茄子，加生抽、鹽、雞精調味，撒蔥花即可。
土豆
土豆具有抗癌和促進機體免疫力的作用，此外，土豆能促進消化、消腫，對乳腺癌術後水腫和放療引起的消化不良有一定的幫助，可經常食用，但不可過量。
推薦食譜：酸菜土豆湯
原料：土豆230克，酸菜150克。
調料：鹽少許，雞精、食用油，香油、胡椒粉各適量，蔥花少許。
做法：1、酸菜洗淨切成小丁塊，土豆去皮，洗淨，切薄片。
2、向鍋中注水燒開，倒入酸菜略煮，撈出。
3、將酸菜、土豆片入油鍋翻炒，加水、鹽、雞精，煮至食材熟透，淋入香油，撒上胡椒粉、蔥花即可。
洋蔥
洋蔥有解表通陽，解藥毒和魚肉毒之功效，其所含的硫化物，微量元素硒等成分，能預防乳腺癌。
推薦食譜：豆芽炒洋蔥
原料：黃豆芽、洋蔥各90克，胡蘿蔔40克。
調料：鹽、雞精各適量，食用油、生抽、蒜末、蔥花各少許。
做法：1、將洋蔥洗淨，切絲，胡蘿蔔去皮洗好，切絲。
2、向鍋中注水燒開，入黃豆芽、胡蘿蔔煮至斷生，再入洋蔥，煮熟，撈出備用。
3、將蒜末、蔥花爆香，加入所有食材翻炒，加入鹽、雞精、生抽調味即可。
苦瓜
苦瓜中所含的苦味素可抑制癌細胞的生長和擴散，患有乳腺癌的人可以經常食用苦瓜。
推薦食譜：蒜片苦瓜
原料：苦瓜200克，大蒜25克，紅椒圈10克。
調料：鹽、食用油、雞精、白糖、蠔油、水澱粉各適量。
做法：1、將黃瓜洗淨，切成條狀，紅椒去籽，洗淨切小塊。
2、向湯鍋中加入適量清水，倒入黃瓜條攪拌，煮沸撈出。
3、油鍋燒熱，入黃瓜條和紅椒，翻炒，放入鹽、醬油、醋調味，炒至收幹汁液即可。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
