鹽是每日飲食中的必備調料，人人都會離不開鹽攝入，但鹽中所含的鈉約佔鹽主要成分的40%，可以導致人體骨質疏鬆。這就是引發骨質疏鬆的原因所在。
人們不知道引發骨質疏鬆的原因，根據美國骨質疏鬆基金會的統計，美國約有800萬名婦女患有骨質疏鬆症，每年因骨質疏鬆導致髖骨折裂等病症死亡的人數高達7.2萬人。
一般而言人體的腎每天會將使用過的鈉隨着尿液排到體外，可是每排泄1000毫克的鈉，大約也會同時耗捐26毫克鈣。看起來似乎沒有什麼影響，可是人體需要排掉的鈉越多，鈣的消耗也就越大，最終必會影響到骨骼健全所必需的鈣質。人體的骨骼其實每天都會損失鈣，但由於鈣質的補充使得骨質得以重建，保持骨骼的健康
醫生們因此建議人們少吃鹽，問題是在人們習慣了鹽後，也許很難習慣吃清淡的食物，同時也並非只是少吃鹽就沒有問題。
人們每天攝取鹽不要過多。在這種攝取量下，鈣的流失量隨之減少，骨骼仍有機會獲得鈣的補充。
總之人們每天攝取的鈣不及身體所需的二分之一，除了必須設法加以補充，以保持體內鈣和鈉的平衡外，還需要靠豐富的維生素，才能使骨骼健壯，身體健康。現在知道引發骨質疏鬆的原因吧，因此大家要注意身體，不要忽視這點，要是還有什麼不 明白可以諮詢專家。
