秋季是養生的最佳時節，所以我們要好好利用秋季補充營養，調養身體，因此女人們不妨趕緊行動起來保健身體吧。由於秋季天氣十分乾燥，食用的養生食譜要以滋陰潤燥，健脾養肺爲主。接下來將爲大家介紹四款潤燥食譜，女人們不妨吃吃看吧。
秋季吃什麼潤燥？4款潤燥食譜推薦
一、山藥銀耳湯
材料：山藥片30g，銀耳10g，百合80g。
做法：將以上材料加水同煮，將熟時放糖適量。
功效：滋陰補肺，養血潤燥。
二、核桃鴨子
材料：仔鴨1只，雞泥100克，核桃仁200克，荸薺150克，雞蛋1只，蔥、姜、鹽、味精、黃酒、澱粉、素油各適量。
做法：
1、將核桃仁、荸芥搗碎。
2、鴨子從背上剖開，除去內臟，洗淨，放入沸水鍋內焯一下，取出，放入盆內，加蔥、姜、黃酒、鹽少許。
3、上籠用武火蒸熟。將鴨子取出晾涼後，拆去骨，一斬2片，去皮。
4、另用雞泥、蛋清、澱粉、味精、黃酒、鹽調成糊，再將打碎的核桃仁、荸薺加入蛋清糊內，將此糊塗抹在鴨子內膛肉上，將其炸酥，撈出瀝去油，切成長條塊，裝盤即可。
功效：補腎，益肺，潤燥。
三、西瓜烏雞湯
材料：新鮮西瓜1個，烏雞1只，蜜棗1枚，瘦肉200克。
做法：
1、取整隻西瓜，瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊。
2、鍋洗淨，加入適量的水，先將水燒開。
3、水燒開後將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時，中火一個半小時，這時，將切好的西瓜放入，再中火半小時即可。
4、最後，根據口味放鹽。
功效：秋天天燥，人體內需要滋潤，這個湯也是比較滋潤的。
四、桂花糯米藕
材料：蓮藕1節，幹桂花1克，冰糖100克，糯米適量。
做法：
1、將糯米淘洗乾淨，瀝乾水。
2、蓮藕洗淨，在近藕節處切下一小塊做蓋子。
3、將藕孔沖洗乾淨，糯米塞入藕孔中。
4、裝滿糯米後，將切下來的蓋子放回原處，用牙籤深入固定。
5、將藕放入鍋中，加水沒過藕，大火燒開後，改小火煮30分鐘。放入冰糖、幹桂花，小火，煮100分鐘即可。
6、將煮好的藕切片，即可食用。
功效：和胃健脾，潤肺潤燥。
