秋季潤燥糖水有哪些
銀耳紅薯糖水
原料：銀耳2朵、紅薯1個、枸杞子30g、冰糖適量、水適量。
做法步驟：銀耳泡發洗淨擇小朵，紅薯切丁；鍋裏放5～6碗水，加入銀耳水開後轉小火30分鐘，加入紅薯丁，繼續煮30分鐘，加入冰糖，煮10分鐘至糖化即可。
雪耳玉米糖水
原料：甜玉米1根、銀耳1個、紅棗10個、枸杞5g、冰糖適量。
做法步驟：銀耳清水泡發備用；紅棗，枸杞也用清水浸泡備用；鍋中加入清水放入玉米煮熟；再把熟玉米粒剝下來備用。
內膽鍋中加入適量的清水，放入撕小塊的銀耳紅棗煮上5分鐘；再加入玉米粒繼續煮開；最後加入枸杞，冰糖；煮開之後關火放入外鍋中蓋上蓋子燜至40分鐘即好。
紅豆百合蓮子糖水
原料：赤小豆200g、蓮子30g、百合20g、白砂糖適量、水適量。
做法步驟：如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必。蓮子內藏有芯的必須先去除才行，否則會有苦味；將紅豆、蓮子、百合分別洗淨。放入電壓力鍋內，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按“豆類”鍵，煮至程序完成。放入砂糖調味即可。
綠豆海帶糖水
原料：綠豆、海帶各適量、醋少許、冰糖1塊。
做法步驟：清水漂淨，切細絲狀入沸水中稍氽後撈出瀝水備用；綠豆淘洗乾淨，提前浸泡約20分鐘；砂鍋一次性加足清水，大火煮開後，下綠豆。
砂鍋內的水再次煮沸後，下氽水後的海帶絲，大火煲約15分鐘，入冰糖轉小火繼續煲煮；煲至綠豆軟糯酥爛後（轉小火後煲煮約30～40分鐘），即可熄火。
生薑紅糖水
原料：姜10g、蒜3瓣、水1大碗、紅糖30g。
做法步驟：生薑去皮洗淨，切絲；大蒜洗淨，拍碎；鍋中加入一大碗水；薑絲放進去，開始煮；鍋中水燒開後，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘；加入大蒜，大火煮3分鐘即可（如果是風寒感冒還有咳嗽就加上大蒜，沒有咳嗽就不用加了）。
這個季節，因季節的交替轉換，容易引起感冒。而這款糖水對於感冒的人有着很好的作用。
秋季潤燥吃什麼好
1、蜂蜜雪梨燉百合
材料：貢梨一個，鮮百合一個，冰糖及蜂蜜適量。
做法：（1）貢梨去皮去心，切成塊，放入燉盅內，加純淨水蓋過梨， 以免氧化。
（2）百合剝開，削去幹掉的部分放入燉盅內，加入蜂蜜和冰糖，再加純淨水蓋過所有材料。
（3）把燉盅蓋好，放入鍋水，注入清水（約到燉盅一半的位置），大火燒開後，轉小火燉40-60分鐘。即可熄火，涼至不燙口就可食用。
2、紫薯銀耳湯
材料：銀耳適量、紫薯適量、冰糖適量。
做法：（1）銀耳用清水浸泡至變軟、完全舒展開來，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片（大小隨意，當水喝就撕的小些）。
（2）紫薯去皮切小丁備用。
（3）銀耳放入紫砂（陶瓷）燉鍋，加水，燉至軟糯出現膠質，加入紫薯和冰糖（冰糖用量根據個人口味增減，如果晚上喝，建議不要放太多），繼續煮至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。
3、百合甜品
材料：新鮮百合、白果、銀耳、冰糖、枸杞子。
做法：（1）新鮮百合剝片，洗淨，濾水，備用。
（2）白果用水清洗過後，剝去硬殼。清洗乾淨，濾水。
（3）在放進燉盅前，先將白果用鹽水煮一煮。水開後，撈出。
（4）銀耳用溫水泡發，枸杞子也用溫水泡發。
（5）放進燉盅。最後放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每個燉盅裏45粒即可
（6）冷水上鍋，水量要過燉盅的2/3。大火燒開，蓋上鍋蓋，中火慢燉30分鐘，即可。
4、菠蘿銀耳羹
材料：銀耳20g，菠蘿1/4個，紅棗7、8個，枸杞適少許。
做法：（1）銀耳泡發，去掉根部，撕成小朵。
（2）銀耳加水入鍋煮開後小火煮至柔軟有黏性，約40分鐘左右。
（3）加入紅棗和冰糖，繼續煮制15分鐘。
（4）菠蘿切小塊，泡淡鹽水片刻後撈出瀝乾。
（5）將菠蘿倒入已經粘稠的銀耳羹中，煮10分鐘。
（6）最後加入洗淨的枸杞子，再煮5分鐘即可。
5、杏仁豆腐
材料：杏仁露一瓶，瓊脂一小把，冰糖適量。
做法：（1）瓊脂提前用水泡開備用。
（2）杏仁露倒入鍋中，加入一小塊冰糖煮開，等冰糖煮化後放入瓊脂並不停攪拌。
（3）等瓊脂全部融化後迅速倒入深盤中冷卻定型。
（4）冷卻好的杏仁豆腐就可以切小塊食用了，可以依據個人愛好加入水果等輔料。
秋季潤燥喝什麼糖水好呢？文中小編已經給大家整理出了5款秋季潤燥糖水啦，此外，秋季我們還可以多吃雪梨、山藥、銀耳等白色食物，它們對滋陰潤燥也很有幫助哦。
