海帶屬於含有碳水化合物的一種海藻類植物，不光是看顏色，也可以從外表辨別，海帶本身屬於海生植物，沒有加任何的防腐劑，對於幫助治療甲亢疾病和甲狀腺疾病有着不錯的功效，其實海帶的吃法還是蠻多的，不光是可以來煲湯，還可以來炒菜，無論怎麼樣製作味道都是特別好，那麼海帶燒什麼湯好喝呢。
用料
主料海帶200克
輔料牛肉100克
調料食鹽適量醬油20克蒜5克香油2克胡椒粉2克
海帶湯的做法
1.將牛肉、蒜，洗淨改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，醬油醃製
2.幹海帶洗淨，跑發，切段
海帶湯ph.jpg
3.鍋中放入少許芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海帶翻炒
4.待炒出香味放入水，大火煮開後轉小火再煮半個小時，加入適量鹽、醬油調味即可
潤澤肌膚-海帶排骨湯(一)原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。 製法： 1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊;排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。2、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。特點：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。
生活中我們經常會看到，海帶其實是很適合和肉搭配的，因爲海帶當中的營養成分，價值很高，如果和肉類搭配的話，也是很不錯的一道美食，既可以滋補身體，又可以給予身體提供蛋白質，常吃海帶有益身體健康，而且海帶具有排出脂肪的功效。
