豬蹄是日常生活中的常見美食之一，豬蹄當中含有豐富的膠原蛋白，對於女性的美容養顏和減肥瘦身有着不錯的功效，有不少女性面臨着冬天的季節，總是會出現氣血不足，臉上因爲缺水和皮膚乾燥，而形成皺紋的發生，常吃豬頭能夠解決這些問題，本篇文章當中我接下來的一道蔥燉豬蹄湯，保證能夠解決大家煩惱。
菜系及功效：美味粥湯
花生大棗豬蹄湯的製作材料：
主料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只
調料：鹽少許
花生大棗豬蹄湯+蔥燉豬蹄+煎炸豬蹄+乾燒蹄筋 - 羲和 - 匯玉軒
花生大棗豬蹄湯的特色：補氣養血，美容除皺。
教您花生大棗豬蹄湯怎麼做，如何做花生大棗豬蹄湯纔好吃(1) 將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。
(2) 將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。
(3) 鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成。
菜系及功效：家常菜譜
蔥燉豬蹄的製作材料：
主料：蔥50克 豬蹄4個 食鹽適量。
花生大棗豬蹄湯+蔥燉豬蹄+煎炸豬蹄+乾燒蹄筋 - 羲和 - 匯玉軒
蔥燉豬蹄的特色：補血消腫。適用於血虛，四肢疼痛、浮腫、瘡瘍腫痛等症。
教您蔥燉豬蹄怎麼做，如何做蔥燉豬蹄纔好吃將豬蹄拔去毛樁，洗淨，用刀劃口;將蔥切段，與豬蹄一同放入鍋中，加水適量和食鹽少許，先用武火燒沸，後用文火燉熬，直至熟爛即成。
【用法】可分頓吃豬蹄喝湯，佐餐食用。
菜系及功效：家常菜譜
煎炸豬蹄的製作材料：
主料：豬蹄。
花生大棗豬蹄湯+蔥燉豬蹄+煎炸豬蹄+乾燒蹄筋 - 羲和 - 匯玉軒
煎炸豬蹄的特色：甜鹹口，粘糯香，美容顏，富營養。
教您煎炸豬蹄怎麼做，如何做煎炸豬蹄纔好吃1、肥豬蹄四隻，擇淨毛根，開水燙煮去血水，撈出後投入寬水中，加入滷料，黃酒，糖大火燒開，轉小火燜煮熟爛，取出拆骨，儘量保持豬蹄的完整，拆好後備用。
2、將豬蹄抹勻老抽，晾乾下油鍋煎炸皮面，糖色固定即可，另起油鍋將蔥姜爆香後，投入豬蹄，加好料酒兩大勺，冰糖或砂糖兩勺高湯沒過原料，適量鹽，醬油，味精，燒開收汁，小心將豬蹄托出碼大盤內，餘汁澆在上面即可。
以上這一道簡單的蔥燉豬蹄湯怎麼做好吃？如何製作好呢？希望大家有所瞭解，對於市場上新鮮買回來的豬蹄，要處理乾淨的豬蹄當中毛髮，開水燙去豬蹄中的血水，，同時我們要將豬蹄撈出以後加入配料再上鍋進行蒸制，同時要儘量的讓豬蹄，保持完整，把握火候一道蔥燉豬蹄湯就出鍋啦！
