肥牛，相信大家都非常的喜歡吃，肥牛，營養豐富，而且味道也比較好，如果用肥牛做成湯相信味道會更加好的。當然，我們也可以在肥牛湯中加入適量的金針菇這樣做出來的會更加美味，而且營養也不單調，可是，究竟金針菇肥牛湯怎麼做好吃呢？讓我們看看下文是怎麼做的吧！
做法一
1.鍋內下一點點油，爆香蔥姜
2.加水燒開，下入濃湯寶一塊煮出濃湯
3.下入金針菇煮開，調一下鹹淡口味
4.下入肥牛片煮開，添加蔥絲和香菜段，關火，出鍋前撒熟白芝麻
做法二
1.準備食材，金針菇、綠豆芽洗淨
2.香菜切段，肥牛放入料酒去腥
3.鍋中水煮開後放入牛肉粉
4.煮開後放入綠豆芽、金針菇
5.煮開一會後放入肥牛片
6.放鹽關火撒上香菜小貼士
做湯，自然要熬的住時間，更要注意，火紅火紅的大小，對湯來說是十分的重要的，而究竟金針菇肥牛湯怎麼做好吃呢？以上都是非常關鍵的，當然，調料也是十分重要的，適當的調料才能會讓金針菇肥牛湯更加的營養豐富，美味。
