有不少姑娘小夥在冬季這個進補的時節都不太願意多吃一些東西,願意就是怕胖,但按照中醫理論,冬季是一年之中的最佳滋補時期,陽虛的要補陽,陰虛的要補陰。下面小編就爲肉食動物們推薦六款滋補肉類佳餚吧。
冬季進補
1.羊肉—補腎助陽
羊肉是冬季餐桌上的常見菜,在小寒節氣適宜多進補。羊肉屬熱性,有補腎助陽的作用,羊肉還能緩解腰膝痠軟的症狀。在寒冷冬季,吃上一頓羊肉,無疑是一大樂事。
2.牛肉—補脾益胃
牛肉可補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,很適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
魚肉滋補
3.魚肉—補益筋骨
魚肉可溫養陽氣、補益筋骨,其中以鱸魚的價值最大。《本草綱目》記載:“味甘平,入肝脾腎經,有補五臟,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝幹甚香,益肝腎,安胎補中。
4.鴨肉—溫補虛勞
鴨肉補虛滋陰、利尿消腫、養胃生津,鴨肉適合體內有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食慾不振、大便祕結和水腫者食之更佳。
蝦肉補腎
5.蝦肉—補腎祛毒
蝦肉有補腎、壯陽、通乳、祛毒等作用。蝦肉的營養很多,適合腎虛陽痿、早泄遺精、腰膝痠軟、四肢無力等症。
6.鵪鶉肉—補益五臟
鵪鶉肉具有補益五臟、清熱利溼、利水消腫等功效。鵪鶉肉很適合老弱病人食用,還可輔助治療貧血、糖尿病、神經衰弱、腎炎水腫、肺結核等疾病。
都說,藥補不如食補。況且現代都市青年們好些個都有血虛、氣虛的毛病,在這個時候就更改多吃一些對身體有好處的食物了。