作爲一個愛吃海鮮的廚房殺手，小編對於做菜這種事一直是敬而遠之的，但是在春節期間大部分早餐店和小吃店都關了門的時候，我們也只能靠自己的雙手準備點早餐宵夜了，蝦仁三鮮水餃就是大家不錯的選擇，下面我們就來看看具體要怎麼做吧!
蝦仁三鮮水餃怎麼做好吃
主料
蝦500克、餃子皮60個、白菜500克、雞蛋2個、豬肉餡400克
調料
食鹽8克、生抽8克、胡椒粉3克
蝦仁三鮮餃的做法
1.將蝦仁剝殼去蝦線
2.白菜切碎後撒上鹽拌下
3.將白菜剁的碎碎的
4.擠去白菜中的水份
5.將肉餡、白菜、蝦仁和雞蛋一起放入
6.加少許生抽、食鹽、黑胡椒粉攪拌勻，攪拌時要順時針拌，這樣增加餡料之間的粘合度
7.將餡料放入餃皮中
8.餃子捏緊
9.放入容器中擺放好
10.鍋內水燒開後放入餃子，燒開後放一碗涼水繼續燒開，重複兩次即可
11.煮好的餃子不能泡在湯裏，要即時撈出
以上就是蝦仁三鮮水餃的做法了，大家學會了嗎?如果如此簡單的步驟大家還是一頭霧水的話，廚房殺手小編只能送你一個大寫的服氣了!
