農村阿姨把空心菜的菜葉和菜梗擇了分離開,居然只吃菜梗,把菜葉扔了,着實驚到我,她的這種做法我表示沒有吃過,不過炒出來之後,我居然吃了2碗米飯。
炒空心菜梗
食材:空心菜、辣椒、小米辣、肉糜豆豉。
空心菜梗怎麼炒
做法:
1、空心菜切小段,小米辣切細。
2、熱鍋倒油,炒乾肉糜,然後爆香小米椒和豆豉。
3、然後把空心菜梗倒進去炒到斷生,最後調入鹽,雞精,翻炒下即可出鍋。
很簡單快手,可是我居然還是頭一次吃。