色香味俱全
吃貨們的福利到了,小編又給大家找來一個簡單易學的韭菜炒香乾,而且備料簡單也不耽誤大家的時間。下班後吃到自己做的可口飯菜,可以消除一天的疲勞哦。
夏天長時間待在廚房裏,真的很讓人抓狂,一餐飯做下來,汗流浹背,辛苦不言而喻。其實有很多簡單下飯的快手小炒,好吃又省事。比如這道韭菜炒香乾,香辣適口又開胃下飯,關鍵韭菜和香乾都是非常易熟的食材,快炒兩三分鐘即可上桌,絕對不用太費力氣。很認真的推薦大家一試。
韭菜炒香乾起鍋咯
具體制作方法
第一步:準備食材。香乾適量、韭菜適量、蒜適量、小紅辣椒適量。
第二步:將香乾切條、韭菜切段、蒜切片、小紅辣椒切段備用。
第三步:鍋中倒入適量食用油,油熱後放入蒜片和小紅辣椒煸炒出香味。
第四步:將豆乾放入鍋中煸炒勻均。
第五步:倒少許生抽,鹽調味。
第六步:將韭菜倒入鍋中,轉大火煸炒勻均。
第七步:出鍋前放少許雞精和香油即可。
韭菜炒香乾做法
小提示
1、這道菜在選用韭菜的時候,最好選擇較粗一點的。
2、韭菜放入鍋中,一定要用大火煸炒,而且不用煸炒太長時間,幾十秒即可。
香噴噴的美食
吃貨怎麼能沒有屬於自己的一道拿手好菜呢?現在開始學也不晚哦,也是在朋友面前裝逼的好妙招哦!不說了,小編開始抄傢伙學習了。