在農村裏每天能吃雞蛋的生活條件是非常好的，但也是因爲自己養了雞，雞蛋多起來後，雞蛋的食用就沒有注意禁忌，對雞蛋的做菜方式也沒有合理的搭配，有些人每天能吃很多個雞蛋，嚴重的可以當成主食。其實雞蛋的食用有要求的，再有營養的食物也必須正確的做菜與食用，比如與雞蛋配在一起的食物，那麼雞蛋不能和什麼吃呢？
禁忌一：吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說："雞蛋同兔肉食成泄痢。"那是因爲兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
禁忌二：吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因爲平時比較少去可以搭配而鮮爲人知。比如，吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒溼的人一般都不要吃。加上它性鹹平，孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。
禁忌三：吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。因爲雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對藥效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎症，如呼吸系統、泌尿系統等，從西醫角度來說是沒有多大影響的。
禁忌四：吃完雞蛋後不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候，其實你忽略了一點，就是吃完雞蛋後喝茶會有害健康。因爲茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便祕，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。
雞蛋不能和什麼吃呢？不能與雞蛋一起吃的食物有多種，上文爲大家詳細的講解了四類的食物，患者在以後的食用過程中必須重視起來，這方面的食物要完全禁止。當然除了這些禁忌外，還在其它的一些，如雞蛋不能與豆漿一起吃，豆漿雖是營養的豆製品，但是其中的胰蛋白酶會破壞掉雞蛋的營養，因而需要分開食用。
