每天都有很多人買核桃，有許多人喜歡在看電視的時候，吃東西，比如嗑瓜子或者吃點核桃等等。其實核桃幾乎全身都是寶貝，只不過大家對此還不是很瞭解而已。而核桃仁以及核桃包衣都具有很不錯的功效。那麼，核桃包衣的功效與作用是什麼？對於核桃的一些營養功效，來看看下文的介紹。
核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15。4克，脂肪63克，碳水化物10。7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3。2毫克，硫胺素0。32毫克，核黃素0。11毫克，尼克酸1。0毫克。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。
核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮，及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃包衣的功效與作用是什麼？核桃包衣可以用來泡水喝，可以緩解身體疲勞，保護血管的健康，增強腸胃的蠕動能力，治療便祕。平時大家多吃點核桃還可以補腦，對於預防一些心腦血管方面的疾病也會起到很大的幫助。但是核桃最好不吃太多，吃多了上火。
