緩解孕吐食譜 開胃蛋包飯的做法
1.準備食材：米飯1小碗、雞蛋3個、洋蔥1小塊、豌豆適量、蝦仁3-4只、胡蘿蔔1小塊、鹽少許、白胡椒粉少許、番茄醬15-30毫升、水澱粉（15毫升的清水+5毫升的幹澱粉）。
2.步驟1：準備好新鮮豌豆、洋蔥末、胡蘿蔔丁和鮮蝦仁，把蝦處理乾淨後切小丁，加一點點鹽和白胡椒粉醃一下。
3.步驟2：三個雞蛋，加一點點鹽打散，不再加鹽也可以，可以加一點水澱粉。
4.步驟3：把豌豆放入沸水中焯一下，再準備一小碗米飯。
5.步驟4：先做一份番茄炒飯，鍋內倒入少許油，燒熱後炒香洋蔥，接着放入胡蘿蔔丁、豌豆。
6.步驟5：炒勻後倒入米飯，加番茄醬，少許的鹽和一點點糖，炒勻後盛出備用。
7.步驟6：鍋中加入一大匙油，倒入蛋液攤成蛋皮，在蛋液即將凝固的時候，在蛋皮一側放上炒好的米飯，再將蛋皮對摺就可以裝盤了。吃的時候淋上少許番茄醬即可。
蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜餚。雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素，孕期媽咪適量食用，有助補充優質蛋白。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
