孕期食譜 潮州蠔仔烙
原料：水澱粉50毫升、蠔仔500克、蔥適量、香菜適量、雞蛋2個
做法：
步驟1：澱粉加水，蔥切成小段放到水澱粉中，充分攪拌。
步驟2：再加入適量生蠔仔。
步驟3：放到平底鍋裏面煎到澱粉有點凝固狀。
步驟4：倒入打好的蛋液，注意翻動，避免燒焦。
步驟5：如果你喜歡，也不用保留一整餅，攪散也可以，同樣很美味。
營養價值：
蠔仔烙鮮美無比，味道獨特，還能有效補充寶寶所需蛋白質。蠔仔烙入口時表皮香酥，白玉般的蠔仔更是滑膩鮮美無比，別有風味。蠔仔本身就是高蛋白食材，加上與雞蛋的配合，能讓人體補充足夠的蛋白質之外，還能攝取多種微量元素。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
