孕期補鋅食譜 桂圓豬心
原料：豬心，桂圓肉，姜、鹽、味精各適量。
做法：
1、將豬心剖開，洗淨，去除脂肪、筋膜等雜質。將桂圓肉洗淨，薑切片。
2、將鍋放入清水加熱，帶沸騰後將豬心汆入水中，加入桂圓肉、薑片。
3、改小火煮熟，出鍋前加入鹽、味精調味即可。
營養功效：
豬心、桂圓富含鋅元素，具有健脾開胃的功效。
