孕期食譜 魚膠滋補湯
做法
1.準備食材：魚膠、花生、冰糖適量。
2.步驟1：將魚膠泡軟。
3.步驟2：將花生浸泡。
4.步驟3：燉鍋中放放入適量的清水，然後放入魚膠和花生。
5.步驟4：等湯滾熟後，加入少許冰糖調味。
6.步驟5：即可食用。
烹飪小貼士
把魚膠放入煮沸的姜水中，熄火，浸泡一夜，可有效去除其腥臭味。
營養價值
魚膠味甘性平、養血止血、補腎固精，可用它配合中藥治療風溼性心臟病、脈管炎等；魚膠具有補氣血、養容顏之功效，可用於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者；魚膠可助人體消除疲勞，對外科手術病人的傷口恢復也有一定幫助。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後
慎食人羣：兒童
忌食人羣：嬰兒
