懷孕初期飲食營養原則
第一個月：孕婦往往不知道自己已經懷孕，未能將一日三餐納入到孕期這個特殊軌道上來，這對優生很不利。其實，營養準備應該從兩個月的提前期開始，確診懷孕後更應加強。適當多進食一些含必需氨基酸豐富的優質蛋白食品，如牛奶、魚、瘦肉、蛋類、豆類等。同時注意對葉酸的攝取，葉酸是一種B族維生素，在防止胎兒神經管畸形方面功勳卓著。主要分佈於綠葉蔬菜、動物肝腎、各色水果之中，那麼你現在胃口特好，所以就應該多補充這些食物。只要採取科學的方法來合理膳食，那麼是不需要特別注意控制體重的。
第二個月：孕婦多有早孕反應，性情較煩躁，食慾也較差。故宜多進食能開胃健脾的食品，如蘋果、枇杷、石榴、米湯、白豆、赤豆、鴨蛋、鱸魚、白蘿蔔、白菜、冬瓜、淮山、紅棗等。另外，增加富含纖維素的食品，如新鮮蔬菜等，防止便祕。
第三個月：因胎兒發育較快，需要補充優質蛋白質、鈣、鋅、植物脂肪，故應多吃富含上述成分的食品，如牡蠣、海蟄、大豆、牛奶等。另外，還應多吃些含維生素E豐富的食品，如植物油、麥芽等。
除此之外，孕早期飲食還需要注意什麼呢?
懷孕初期飲食注意事項
以貌取“材”
在食材的挑選上，可以選擇外表誘人的，既做到吸引人的視覺感官，同時還做到清淡爽口、富有營養。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等，它們色彩鮮豔，營養豐富，易誘發人的食慾。
吃“軟”怕冷
選擇的食物要易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐，如烤麪包、粳米或小米稀飯。幹食品能減輕噁心、嘔吐症狀，粳米或小米稀飯能補充因噁心、嘔吐失去的水分。但不要食過冷的東西，生冷的食物會傷脾胃，甚至造成經脈不通而難產。
學會偷“懶”
在烹調食物的過程中，要儘量減少營養素的損失，不妨偷一下懶，如洗菜、淘米次數少一些，不在切後洗菜、泡菜，不用熱水淘米。或在烹調蔬菜的過程中急火快炒，與動物性食物混合烹調時加少量澱粉，這會對維生素C有保護作用。
99熱心醫生溫馨提示，孕期的飲食不僅關係到媽媽，也關係到寶寶的營養與健康，營養的膳食能夠讓你保持健康，補充能量，並且爲生一個健康寶寶做好準備。
