說到消暑降溫，夏天最不缺的就是冷飲、冰棒。但對於胃功能不好的急慢性胃炎患者來說，可不能肆無忌憚地吃冷飲，一定要限時限量哦。不然會導致病情加重，那麼問題來了，急性胃炎夏季如何吃冰呢？急性胃炎飲食注意事項有哪些呢？接下來爲大家一一介紹，供大家參考。
急性胃炎夏季正確吃冰的方法
1、冷飲攝入不可貪多
冷飲的攝入量，一次以150ml左右爲宜，忌一飲而盡，否則造成胃部表面溫度驟然下降，影響胃腸道的正常運轉。因此，急慢性胃炎患者食冷飲時需細細品味，慢慢飲下。
2、吃冷飲要注意衛生
調查顯示，冰箱是家裏第二髒的地方，僅次於浴室密封膠。由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在零下170攝氏度的低溫下生存，即便在冰箱中，冷飲也可能受到細菌污染。因此，家中冰箱需定期清理，冷飲買來後也不宜放置過久。
3、飯前飯後不宜吃冷飲
吃飯時人體血液大多集中在胃等消化器官，若用餐的同時食用冰品，使得胃部血管收縮，消化功能暫停，食物自胃送至小腸的時間延後，造成胃脹、消化不良的現象。而在飯前食冷飲，一定程度上會影響食慾。因此，有急慢性胃炎的人宜在兩餐之間進食冷飲。
當出現上腹隱痛、餐後飽脹、反酸等症狀，或者有急慢性胃炎患者因冷飲等加重病情時，需及時進行治療。因胃黏膜損傷引發的胃痛需及時進行藥物治療，否則可能會加重症狀。在促進胃液分泌、保護胃黏膜的同時，也別忘了注重殺菌消炎、調理經絡、健脾利溼，從多方面綜合改善胃部不適症狀。
急性胃炎飲食注意事項
1、患者在急性期常有嘔吐，腹瀉等症狀。因失水較多，在飲食上應注意補充大量液體，可供給鮮果汁，藕粉，米湯，雞蛋湯等流質食物。
2、待病情緩解後，可給少渣半流食，逐漸過渡到少渣軟飯。飲食內容應無刺激，少纖維，如大米粥，瘦肉米粥，蛋花粥，煮細掛麪甩蛋花，面片湯，蒸蛋羹，並可適量選用饅頭幹，麪包幹，蘇打餅乾，鹹麪包等。
3、補充適量蛋白質，可選用煮熟的瘦肉或者肉末，製成肉丸或者肉絲以及燴魚片，魚丸等，以增加集體的抗病能力。
4、爲減輕胃腸負擔，應少食多餐，一日進餐5~6次較爲適宜。烹調上可採用蒸、煮、燴等方法，以利消化吸收。
5、稀飯要儘量熬煮得爛一些，不要米粒生硬的稀飯。菜餚以嫩的青菜爲主，青菜不要纖維太高的，肉類少吃一點，肉類儘量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。雖然要以流質食物爲主，但也要少喝濃郁的湯，適量喝清淡的湯，牛奶等也儘量不要喝。
6、禁一切對胃有刺激的飲食或藥物，酌情禁食或給予流汗，對有出血者，予以止血治療。
7、多飲水，以補充因吐瀉損失的水和鹽。
8、急性胃炎的飲食應注重補充湯水，又營養又質軟，早餐多以米湯、粥湯爲主，可以自制一些桂花芯湯、枸杞藕粉湯、桔皮湯等等，要注重火候，飲用的時候不宜過燙。
