有哪些預防直腸癌的食物

由於飲食結構的變化及不良的飲食習慣，我國直腸癌的發病率越來越高，而且呈年輕化趨勢。高復發和高轉移是它的主要特點，因而，提早做好預防工作是很重要的，下面生活中常見的四種食物可起到很好的預防和保健作用。

大蒜

大蒜屬於藥用價值較高的食物，常吃大蒜可延年益壽，在預防直腸癌上也有很大利用價值。大蒜中含有大量的硒，是谷胱甘肽過氧化酶的重要組成部分，谷胱甘肽對惡性腫瘤有很大殺傷力，可對致癌物質產生抑制作用。

大蒜中的鍺也有抑制癌細胞的功效，有機鍺可促進血液循環，誘發體內干擾素，將巨噬細胞變爲抗癌性巨噬細胞，有利於增強直腸癌患者抗癌能力。

蘑菇

蘑菇包括香菇、冬菇、猴頭菇等。中國和日本的研究人員發現，從蘑菇中提取的植物精華具有抗癌功效，可增強人體免疫系統抵禦癌細胞的能力。報告還指出，藥用蘑菇可以減輕癌症患者放、化療帶來的副作用，提高晚期癌症患者的生活質量。

另外，蘑菇中的多糖成分可調節人體免疫功能，可減輕直腸癌患者的一些症狀，抑制癌腫細胞的生長。

茄子

茄子是生活中常吃的蔬菜，具有散血止痛、利尿解毒的功效。茄子中的龍葵素可抑制消化道腫瘤細胞的增殖，特別是對胃癌、直腸癌有很好的抑制作用。所以，大家平時多吃茄子，對直腸癌可起到很好的預防和保健作用。

大白菜

白菜中所含的粗纖維可促進胃腸蠕動，有通便的功效，可將體內分解出的致癌物快速排出，以減少腸內吸收和對腸壁的刺激，避免誘發直腸癌。

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