胃部的諸多疾病中，胃癌是屬於最爲嚴重的一種。很多人每年都會由於患有胃癌而失去生命。那麼，該怎樣做好胃癌的預防工作呢？下面，我們就一起從下面的文章中來了解下吧。
1、胃癌的預防需少吃煙薰食物，不吃黴變食品煙燻食品，特別是鹹魚，不僅含鹽分高，而且還含有大量亞硝基化合物及多環烴類化合物，後者直接致胃癌的出現。黴變食物及糧食，特別是雜色麴黴菌污染，可能是胃癌的致癌因素之一。
2、胃癌患者需戒菸，少喝烈性酒菸草本身含有致癌物，吸菸者比不吸菸者胃癌高發50%，且開始吸菸年齡越低，死亡率越高。飲烈性酒者比不飲酒者胃癌高發2～9倍，這主要與酒精破壞胃黏膜屏障有關。因此，這也是在胃癌的預防中需多加註意的。
3、改變不良飲食習慣也是屬於胃癌的預防措施。根據國人大規模流行病學調查，不良飲食習慣，如吃飯過快、三餐進食不規律、喜燙食硬食、暴飲暴食等，都和胃癌有一定關係，應該引起注意。
