美味果蔬汁如何怎樣吃好？專家說：一口一口慢慢喝最好。喝新鮮果蔬汁切忌豪飲，以品嚐的心情逐口喝下，這樣才容易使營養完全在體內吸收;若大口痛飲，果蔬汁的糖分會很快進入血液中，使血糖迅速上升。
此外，早上或飯後2小時後喝最好，尤其是早上喝最爲理想。但不能只喝一杯果蔬汁替代早餐，因爲果蔬汁中的碳水化合物含量不多，並不足以作爲整個早上的能量來源，加之血糖低會不利於大腦思考，易使人情緒浮躁。
飯後2小時後喝，和吃水果的道理一樣，因爲水果比其他食物容易消化，所以爲了不干擾正餐食物在腸胃中的消化，飯後2小時後飲用果蔬汁較合適。
另外，要避免在夜間睡前喝，在夜間攝取水分會增加腎臟的負擔，身體容易出現浮腫。
商店賣的果蔬汁已將纖維質過濾掉，並添加了許多糖，對健康沒有幫助，所以，喝果蔬汁還是以新鮮現打不過濾的爲佳。
