喜歡吃雞翅膀的朋友們，這個選擇是正確的，但是要記得吃雞翅膀一些常識。比如雞翅膀的營養價值是什麼？還有了解雞翅膀的食用人羣，這樣纔是健康吃雞翅膀的方式，下面跟着瞭解瞭解！
雞翅膀的營養
1、雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
2、雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。
3、對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。
食用人羣
哪些人不能吃雞翅
患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。
雞翅的適用人羣
一般人羣均可食用，尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人。
雞翅膀的做法
可樂雞翅膀用料：雞翅（中段）、可樂、香菜、火麻油、鹽、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽。
做法：將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。起鍋倒入火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要到太多，剛好改過雞翅就可以了。大火燜10鍾後収汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
蒸雞翅膀材料：雞翅兒，剁椒，生薑，料酒，澱粉，食鹽，雞精，老抽，白胡椒粉，木耳，香蔥。
做法：將雞翅兒、薑片、剁椒、料酒、澱粉、食鹽、雞精、老抽放入碗裏醃製45分鐘左右。將木耳平鋪在盤底。將雞翅兒鋪在木耳上邊；上鍋蒸制25分鐘左右。在蒸好的剁椒雞翅兒上撒上白胡椒粉和香蔥碎末即可。
