過濃，牛奶的營養成分濃度升高，超過了嬰幼兒的胃腸道消化吸收限度，不但消化不了，還可能損傷消化器官，於是就會出現腹瀉、便祕、食慾不振甚至拒食。母乳是嬰兒最理想的天然食物，然而有些婦嬰因種種原因不能以母乳餵養，必須代之以牛奶。如不注意，也有可能步入喂牛奶的誤區。
一：牛奶越濃越好
所謂過濃牛奶，是指多加奶粉少加水，或者是唯恐鮮牛奶太淡，在其中加入奶粉，濃度超出正常的比例標準。其實，牛奶的濃度應與小兒年齡成正比，其濃度要按月齡逐漸遞增。過濃，牛奶的營養成分濃度升高，超過了嬰幼兒的胃腸道消化吸收限度，不但消化不了，還可能損傷消化器官，於是就會出現腹瀉、便祕、食慾不振甚至拒食，久而久之其體重非但不能增加，甚至還會引起急性出血性小腸炎。
二：加糖越多越好
牛奶加糖的目的，是增加碳水化合物所供給的熱量，但加糖必須定量，一般是每100毫升牛奶加蔗糖5~8克。過多的糖進入嬰兒體內，會將水分瀦留在身體內，結果肌肉和皮下組織變得鬆軟無力。這樣的嬰兒看起來很胖，但身體抵抗力卻很差。過多的糖貯存在體內，還成爲齲齒、近視、動脈硬化等疾病的危險因素。
三：餵養嬰兒
“酸奶”雖是一種有助於消化的保健飲料，但不能隨意用來餵養嬰兒。這是因爲，“酸奶”中的乳酸菌雖能抑制和消滅很多病原菌，但同時亦破壞了對人體有益的正常菌羣的生長條件，還會影響正常的消化功能，尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒，如果給他們喝過多的“酸奶”，可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。
注意細節
一、避免茶水同飲
有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶，這一習慣南方人多於北方人。其實這一飲用方法並不科學，因爲牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中的一些成分會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收，削弱牛奶本身固有的營養成分。
二、避免日光照射
鮮奶中的維生素B受到陽光照射會很快被破壞，因此存放牛奶最好選用有色或不透光的容器，並存放於陰涼處。
三、避免用銅器加熱
目前，銅在一些中高檔食具中還有應用，如銅質火鍋、銅質加熱杯等。銅能加速對維生素的破壞，尤其是在加熱過程中，銅對牛奶中發生的化學反應具有催化作用，會加快營養素的損失。
