小米黃豆養胃粥的做法
食材:黃豆10克,小米30克,白糖2克,蔥花少許。
做法:
1.將小米洗淨,加水浸泡;黃豆洗淨撈出煮熟。
2.鍋置火上,加入適量水,放入小米,大火煮至水開之後加入黃豆,改小火熬煮。
3.煮至粥爛湯稠後加白糖即可。可根據寶寶的口味添加少許蔥花。相關精彩閱讀:小米養胃粥的做法大全
食材的功效
1.營養豐富:黃豆素有“豆中之王”的美稱,含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B、鈣、鐵等營養元素,可補充人體所需的物質。
2.降膽固醇:黃豆中含有亞油酸,亞油酸不僅能促進神經發育,還能降低血液中的膽固醇。
3.防治缺鐵性貧血:黃豆中含有豐富的鐵元素,能防治缺鐵性貧血。
4.健脾胃:小米和黃豆一起熬煮成的粥具有健脾養胃、止瀉的功效,尤其適合脾胃虛寒、嘔吐、腹瀉的人羣食用。