高血壓患者有哪些食療原則

我們都知道，高血壓是一種很難治癒的疾病，需要長期的調養，所以，在飲食上就顯得非常的重要了，那麼高血壓的食療原則有哪些呢？下面就一起去了解下吧。

高血壓有哪些食療原則

1、控制熱能的攝入

提倡吃複合糖類，如澱粉、標準麪粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物，促進腸道蠕動，有利於膽固醇的排泄。

2、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物

如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。因鉀鹽能促使膽固醇的排泄，增加血管彈性，有利尿作用，有利於改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等，對心血管有保護作用。

3、適量攝入蛋白質

高血壓病人每日蛋白質的量爲每公斤體重1克爲宜。其中植物蛋白佔50%，最好用大豆蛋白，大豆蛋白能防止腦卒中的發生。每週還應吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。

4、膳食宜清淡

適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。每日食鹽的攝入量應在5克以下。

5、限制脂肪的攝入

膳食中應限制動物脂肪的攝入，烹調時多采用植物油。可多吃一些魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，預防中風。

吃什麼降血壓

1、香蕉

香蕉是吃了可以使人快樂的十種食物之一，對於調整高血壓患者的情緒有積極意義。同時香蕉可治療便祕，促進胃部消化。據研究發現，香蕉可治療高血壓，因爲香蕉的含鉀量十分豐富，可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病，研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

2、無花果

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

3、菠菜

菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素，因此膳食補鉀，有益降壓。