芪肝湯
原料：豬肝500克、黃芪60克。
做法：
1、將豬肝切片、洗淨，與黃芪放水適量同煮。
2、先用大火燒沸再轉小火煮30分鐘;加少量的鹽調味即可。
炒黃花豬腰
原料： 豬腎 (豬腰)500克、黃花菜50克；澱粉、姜、蔥、蒜、味精、 白糖、植物油、精鹽各適量。
做法：
1、將豬腎一剖爲二，剔去筋膜腺體、洗淨、切塊。
2、鍋燒熱放油，待油九成熱時，放蔥、姜、蒜入鍋煸香，再放入腰花爆炒片刻;待豬腰變色熟透時，加黃花菜50克、鹽、糖再炒片刻，最後加澱粉勾芡推勻即可。
苣子粥
原料：萵苣子15克、生甘草6克、粳米100克。
做法：
1、將萵苣子搗碎，加甘草、水200毫升同煮，煮至水剩餘100毫升時，濾汁去渣。
2、將濾汁、粳米一同入鍋，加水同煮，煮至米爛成粥即可。
