主料：雞翅中8根、可樂一罐
輔料：蒜兩瓣、姜兩片、幹辣椒兩根
做法步驟：
1. 在翅中的正反面分別斜刀剌幾下，目的是更好的入味兒和去血沫 。
2. 鍋內坐水，處理好的翅中放入涼水鍋內，並倒入適量料酒，大火燒開。
3. 煮沸後撈出翅中用溫水沖洗掉上面粘附的血沫並瀝乾水分備用。
4. 油溫6成熱，丟進蒜片辣椒段和薑片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黃。
5. 倒入可樂，沒過翅中。並調入適量老抽。
6. 大火煮沸後轉中小火收汁。最後調入鹽即可出鍋。
99藥劑師溫馨提示在做可樂雞翅的時候，老抽是可放可不放的，如果是怕腥的或者是對腥味敏感的一定要把雞翅焯水後再入鍋炒制。
