紅棗—香甜可口的天然維生素丸
紅棗優勢營養素：
紅棗的含糖量高可以產生很高的熱量，另外也含有豐富的蛋白質，脂肪及多種維生素，尤其所含的維生素C含量，幾乎居所有水果之首，因此紅棗可以說是天然維生素丸，多吃紅棗對增強人體的免疫力，調節肌膚的狀況都非常有幫助。
紅棗具有強筋壯骨，補血行氣，美容養顏之功效，是女性意中補氣，生津養血的滋補良藥，常吃紅棗對於經血過多而引起貧血的女性，就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
推薦菜品：紅棗煨肘子
做法：1、豬肘子適量去骨洗淨，在肉上劃上十字花刀，放上姜，蔥，料酒和鹽的湯鍋中略微煮一下，待已除去血水和異味時，撈出來放在蒸鍋中。
2、紅棗洗淨去核，放在蒸鍋內，鍋放在火上，放上油燒熱後，放上冰糖炒化，加水燒開成糖色，舀入蒸碗內，上籠蒸3個小時後出籠，撈出紅棗，把汁倒在鍋裏，將豬肘翻扣在盤子裏，紅棗擺在盤子的四周圍即可。
3、鍋放在火上，用小火收汁至色紅亮油時，離火，淋明油推勻，舀淋於盤中煨肘上即可食用。
推薦飲品：木耳紅棗粥
做法：粳米100克，淘洗乾淨，浸泡半個小時，黑木耳50克，放在溫水中泡發，擇去蒂，除去雜質，撕成瓣狀，ddgm100dq，洗淨備用。
2、將所有材料放在鍋中，加水適量用大火燒開，然後移小火上燉熟，直至黑木耳燉爛，粳米成粥後，按個人口味加適量糖即可食用。
小貼士：紅棗食用小禁忌
在月經期間，一引起女性常會出現眼腫或是腳腫的現象，其實這是溼重的表現，這類人羣就不適合吃紅棗了，紅棗味甜，多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內，從而加重水腫症狀，同時，有服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期吃紅棗，因爲這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康，此外，由於紅棗含糖量很大，不適合糖尿病人食用，以免增高血糖，致使病情加重。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
