主料： 香腸 雞蛋液 剩飯
輔料： 蔥花
調料： 油 鹽 蔬之仙
香蔥臘腸蛋炒飯詳細製作步驟：
1、把香腸沖洗乾淨後，切片
2、裝盤中，上蒸鍋蒸熟
3、鍋中放少量的油，倒入雞蛋液
4、用筷子慢慢的流動
5、把準備好的剩飯倒入雞蛋中
6、用鏟子把米飯壓平，使飯粒不結塊
7、倒入煮過的香腸片
8、放適量的
9、放適量的鹽
10、翻炒均勻以後，放入準備好的蔥花，就可以起鍋。
